(美)约翰·M.瑞恩著;刘雪,刘少伟译2017 年出版236 页ISBN:9787313186508
本书为食品安全出版工程系列之一。本书是从elsevier引进的食品安全译著之一,主要介绍了在食品转运工程中可能面临的污染和风险,以及与此相对应的质量和安全控制手段、方法与技术。本书适合食品专业的学生以及...
(美)史蒂芬·M.托马舍克著2012 年出版130 页ISBN:9787543950863
《艺术与建筑》这本书分6个部分:1.科学与艺术的起源;2.光与色;3.捕获图像;4,建筑艺术;5.遍布全球的;6.未来动向等,全书教授了25个实验。这些实验有理论讲述,有动手制作,使学生们对理论知识会有更加感性的认知,如......
29th International Conference of the System Dynamics Society 2011 Washington
James M. Lyneis ; George P. Richardson2011 年出版0 页ISBN:
(美)马克·吐温(Twain,M.)著;秋帆译2006 年出版183 页ISBN:7500117035
马克·吐温是美国十九世纪现实主义文学的代表作家,也是一位地方法官的儿子。二十岁时成为密西西比河上的领航员,那几年航运生涯经验,也为他在日后写作生涯中,增加了许多多彩多姿的题材,其中《哈克贝利·芬历险记...
(美)
本书主要介绍Excel 2003的新特性,此外还有如何使用公式和函数、如何使用Excel分析数据、如何使用Excel高级特性、使用VBA进行编程,由浅入深、全面详细地介绍和讲解了有关Excel 2003的全部特性和使用方法。书...
(美)约翰·布雷萧(
这本书谈的是家庭,我们一生的起点和最深的梦乡。这本书既不温馨也不甜美,却充满了真实的痛楚。在这本写家庭问题的专著中,作者揭示了日趋全球化的家庭问题所带来的种种危害,从而帮助人们发现自己身上可能拥有的...
THE RISK RANKING TECHNIQUE IN DECISION MAKING
COMPUTERIZATION AND NETWORKING OF MATERIALS DATA BASES
JERRY S.GLAZMAN AND
(英)约翰·伯格(
本书是一部摄影理论作品。探索了摄影师与被拍摄之物、图片与观众、被拍摄的瞬间与回忆之间的张力。伯格和摩尔,以批评家的道德热诚和摄影家的实践技术,制作了这部著作,由此拓展了由瓦尔特·本雅明、罗兰·巴特...
EVALUATION OF SHORT TERM TESTS FOR CARCINOGENS
FREDERICK J.DE SERRES AND