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食品生物技术
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孙俊良主编2011 年出版264 页ISBN:9787564505202
现代食品生物技术不仅可以简单的防止食品腐败,还可以提高食品营养性和功能性,提高质构,丰富食品材质等,而发酵过程产生的初级或者次级代谢产物还可以被纯培养生产用于配药或食品添加剂等。...
两汉县政考 全1册
苏晋仁;瞿兑之著1944 年出版343 页ISBN:
中医处方手册
刘绍贵,瞿岳云主编2008 年出版847 页ISBN:9787811056341
本书紧扣临床,重点突出,编排新颖,既可作为青年中医师、社区和县乡全科医师遣方用药的参考工具书。
社会学与台湾社会
瞿海源,王振宇主编2009 年出版468 页ISBN:9789577323170
中国名菜 16 秦陇风味
冉先德,瞿弦音主编1997 年出版244 页ISBN:7800971813
钢筋连接技术便携手册
瞿义勇主编2008 年出版276 页ISBN:7111236769
本书介绍了钢筋材料性能与加工钢筋连接技术要求。
妇科肿瘤基因诊断与治疗
糜若然,瞿全新编著2001 年出版377 页ISBN:7117042990
中国名菜 3 苏扬风味
冉先德,瞿弦音主编1997 年出版245 页ISBN:7800971686
中国名菜 5 徽皖风味
冉先德,瞿弦音主编1997 年出版243 页ISBN:7800971708
中国股市 大扩容·大机遇
瞿宝忠,赵小平主编1998 年出版385 页ISBN:7500540000