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医学日语口语教程 第3版
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鞠兴富主编1997 年出版333 页ISBN：7117025409
英语 下
鞠玉梅主编2004 年出版223 页ISBN：7560727840
本书是为山东省五年制师范学校编写的教材，全书共十四个单元，每单元分A，B，C三篇课文，均取材自同一国家风土人情。难度为大学英语四级水平。...
饭店主管与领班工作知识手册
鞠洪恩编著2001 年出版124 页ISBN：7801622081
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鞠立新著2022 年出版198 页ISBN：9787511563910
烹饪工艺学
周晓燕主编；鞠兴荣，朱云龙，丁应林编2004 年出版511 页ISBN：7801063457
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中国地理学发展史
鞠继武编著1987 年出版288 页ISBN：12351·002
火山与地震
（法）雅克-玛丽·巴尔丹泽夫著；吕一民译1999 年出版96 页ISBN：7533832078
西方现代文论
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中国之梦
王亚恒，谢一民，董南江，田宏勋著2014 年出版368 页ISBN：7224110517
狱中寄亲友
（波）霍隆莎雅著；郭一民译1959 年出版139 页ISBN：10009·282
