Food flavor and chemistry : explorations into the 21st century
A.M.Spanier F.Shahidi T.H.Parliment C.Mussinan C.-T.Ho E.Tratras Contis2005 年出版512 页ISBN:0854046534
TRADITIONS & ENCOUNTERS:A GLOBAL PERSPECTIVE ON THE PAST 5TH EDITION
JERRY H.BENTLEY HERBERT F.ZIEGLER2011 年出版925 页ISBN:9780073385648
BERNARD F.MORREY ,KAI-NAN AN JOHN W.SPERLING主编;张英泽主译2014 年出版384 页ISBN:9787117180481
本套丛书为美国梅约医院骨科人工关节置换研究成果的汇总。书中根据关节损伤的类型与程度、年龄相关的活动量以及职业相关性运动方式对人工关节的具体要求,详细介绍了人工关节的设计、选用及手术操作过程,此外...
(英)J·K·罗琳著;马爱新译2000 年出版261 页ISBN:9787020103300
哈利在霍格沃茨魔法学校的第二个学年充满了新的苦恼和恐怖,包括一位极为自命不凡的新教授吉德罗·洛哈特;一个时常在女生盥洗室中出没的幽灵“哭泣的桃金娘”;还有他并不想要的,来自罗恩·韦斯莱的小妹妹金妮的...
(美)戴夫·汶兹,(美)麦伦·汶兹,(美)唐娜·K·华莱士著2013 年出版242 页ISBN:9787515805269
本书由美国知名生物学家戴夫·汶兹及他的父亲麦伦·汶兹和畅销书作者唐娜·K·华莱士合著,主要讲述了家中隐藏着许多危害人们身体健康的因素,并有针对性地以各个居室为阐述对象,分别介绍每个居室可能存在的危...
(美)卡米赛提·拉姆莫汉·饶(K.R.RAO),金道年(D.N.KIM),(韩)黄在静(J.J.HWANG)著;万帅,杨付正译2016 年出版357 页ISBN:9787111543473
本书深入浅出地阐述了快速傅里叶变换(FFT)的原理,系统地总结了各类FFT算法,并广泛精辟地介绍了FFT在视频和音频信号处理中的各种应用。本书在阐述了离散傅里叶变换(DFT)的原理和性质之后,详细讨论了时域抽取(DIT)......
(澳)A.A.贝克(A.A.Baker),L.R.F.罗斯(L.R.F.Rose),R.琼斯著;董登科,丁惠梁译2017 年出版1008 页ISBN:9787516512210
该书主要内容包括:胶结修理的表面处理、胶黏剂的表征及数据库、胶结修理解析方法、数值分析、形状优化、热应力分析、疲劳分析、修理效率研究、损伤容限评估、声疲劳分析、修理的认证、基于损伤容限理念的 ...
UNDERSTANDING DNA THE MOLECULE AND HOW IT WORKS THIRD EDITION
CHRIS R.CALLADINE HORACE R.DREW BEN F.LUISI ANDREW A.TRAVERS2007 年出版334 页ISBN: