李世安,沈双一主编;米辰峰,刘后浜,许海云,孙家洲,金文发,沈双一,李小树,李世安,李晓菊,李植枬,何黎萍,孟广林,杨雨青,侯树栋,郭双林,常云平编撰2001 年出版381 页ISBN:7536654278
李乐清,高海薇主编;李雨林等编著2006 年出版492 页ISBN:7508237218
这是一本专门介绍中式菜肴烹调技艺的实用工具书。全书分为用料加工篇、调味运用篇、烹调技术篇、名菜名点篇等四大部分,对有关烹调的基本知识及操作关键作了比较系统、全面的讲述。...
(美)哈罗德S.伯纳德,(美)K.罗伊·麦肯齐编著;鲁小华,阎博,张英俊译2016 年出版216 页ISBN:9787111546375
本书针对的对象为刚起步的正在受训或实践的临床医生,或至少是开始考虑使用团体心理治疗作为他们“养家糊口技能”之一的临床医生。我们的目标聚焦在特定的技术上——关于治疗性团体所涉及的一些具体细节。本...
Mechanical and physico-chemical characteristics of modified materials performance evaluation and sel
Seghir Maamir ; A. K. Haghi2016 年出版326 页ISBN:1771880929
Structure-based design of drugs and other bioactive molecules : tools and strategies
Arun K. Ghosh ; Sandra Gemma2014 年出版458 页ISBN:3527333653
(美)克里斯托弗·K.杰默(Christopher K.Germer),罗纳德·D.西格尔2017 年出版384 页ISBN:9787518412143
本书主要是写给心理治疗师们阅读使用的。本书非常详细地列出了正念取向的心理治疗师需具备的技能,同时还提供了丰富的案例,浅显易懂。同时本书还指出智慧和慈悲在正念取向的治疗师的工作中的重要作用,非常适合...
(美)K.弗兰姆普敦(Kenneth Frampton)主编;(印)R.麦罗特拉(Rahul Mehrotra)卷主编;申祖烈,刘铁毅译1999 年出版256 页ISBN:7112037069
本书所选择的1000栋建筑只能是20世纪各国建筑师创作的极小部分,但在众多专家们的协同努力下这套丛书可以成为基本反映本世纪世界建筑成就的一份有价值的纪录,通过它,我们可以了解近一百年来世界建筑文化和历史...
(美)HRAYRP.ATTARIAN,(美)MARIVIOLA-SALTZMAN著;黄绍光主审;李庆云主译;李庆云,林莹妮,孙娴雯,王彦等译者;王琼翻译秘书2016 年出版357 页ISBN:7313149176