陈明主编；魏日，徐锦屏，刘军等副主编2011 年出版275 页ISBN：9787563720842
本书主要结合酒店业务阐述酒店管理；全书分三大部分：第一部分是酒店管理的基础理论；第二部分是酒店横向的职能管理；第三部分是纵向的业务管理。...
陈锦屏，张伊俐编著2000 年出版207 页ISBN：7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括：酿造常用微生物；发酵条件及管理；发酵调味品；天然调味品；复合调味品；调味食品添加剂。...
（波）Jerzy Jankowski，（芬）Christian Sucksdorff著；周锦屏，高玉芬等译1999 年出版148 页ISBN：7502816747
《锦屏年鉴》编纂委员会编2015 年出版424 页ISBN：9787557606398
本书围绕锦屏县全方位、多角度地反映本县2015年度经济社会发展情况，由转载、大事记、县概况、政治、农业、社会生活、乡镇概况等部类组成，采用概况、综合纪事、专题性条目分别反映辖区内7个镇和8个乡的各行各...
锦屏县地方县志编纂委员会编2011 年出版748 页ISBN：7514401288
本书为断代志，记述1991年至2009年贵州省锦屏县自然、政治、经济、文化、社会等方面的历史与现状的资料性文献，是反映锦屏县地情的大型百科全书。...
锦屏县地方县志编纂委员会编2011 年出版1632 页ISBN：7514401288
本书为断代志，记述1991年至2009年贵州省锦屏县自然、政治、经济、文化、社会等方面的历史与现状的资料性文献，是反映锦屏县地情的大型百科全书。...
