亢亮编著2009 年出版175 页ISBN：9787538444322
本书精选50款欧洲流行面包，图文并茂，分步详解制作步骤，让您轻松学会面包制作。
亢亮编著1994 年出版151 页ISBN：7561806582
本书编选370篇天津大学建筑系师生近年来承作的实际工程设计的各类表现图。
亢亮主编2011 年出版215 页ISBN：7538455906
本书详细的易于遵循配方指示做出小甜点的秘诀，宠爱自己的各式各样的小甜点，包括蛋糕、杯形蛋糕，布丁和派等。
亢亮主编2012 年出版215 页ISBN：7538455892
本书带你一起品尝西方的饺子。派是由派馅和派皮两部分烤制而成的一种甜品。包括鲜果派、坚果派、干果派、咸味派等。
亢亮主编2010 年出版159 页ISBN：9787538448269
本书分为果蔬汁饮品，茶类、咖啡饮品，甜汤饮品、奶昔四大类。书中精选150道适合家庭习作的健康饮品，分步详解、简单易学。
亢亮主编2011 年出版80 页ISBN：9787538451825
本书是为超市量身打造的口袋本菜谱图书，书中推荐了100余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例，分步图解，通俗易懂，方便实用。
