康维新主编2009 年出版211 页ISBN：9787501965861
本书深入浅出地介绍了MCS-51单片机的原理与应用技术。全书共6章，内容包括：MCS-51单片机概述、MCS-51单片机的 结构和原理、MCS-51单片机的指令系统及程序与应用实例、MCS-51单片机的基本系统及扩展、单片机的...
张宝善，王军编著（陕西师范大学食品工程与营养科学学院）2000 年出版181 页ISBN：7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括：酿造常用微生物；发酵条件及管理；发酵调味品；天然调味品；复合调味品；调味食品添加剂。...
北京大学化学与分子工程学院编2009 年出版195 页ISBN：9787501556298
本书的每一篇文章都是以一个或一族分子为主角，以自述、故事等多种形式介绍该分子的特性及其在日常生活中的应用。
胡胜海主编（哈尔滨工程大学机电学院）2009 年出版256 页ISBN：9787810077491
本书是在1997年第一版的基础上修订的，本书从系统设计的角度，分析了机械系统的组成及其特点，阐述了机械系统的设计内容、设计过程和设计方法。全书共分九章：第1章机械系统概述，第2章机械系统方案设计与总体设计，第...
韩凤麟，马福康，曹勇家主编；中国机械工程学会，中国材料研究学会，中国材料工程大典编委会编2006 年出版1062 页ISBN：750257316X
本书介绍了概论、材料热处理技术基础、材料热处理工艺、材料热处理设备。
唐新玲主编（上海工程技术大学服装学院）2008 年出版282 页ISBN：7506447673
本书在市场营销学的理论基础上，旨在更细致深入地研析和挖掘服装零售系统及服装品牌持有者在销售方面的战略战术，讲解服装行业销售系统领域内的实战技巧，让学生掌握销售的企划原则及方法策略，了解国内外销售最新...
史庆轩，梁兴文编著（西安建筑科技大学土木工程学院）2006 年出版344 页ISBN：7030177827
本书主要介绍高层建筑结构整体设计方面的内容。
