门彬彬编著2011 年出版54 页ISBN:9787122122162
本书介绍了蛋糕坯的制作、浆料配制、巧克力配件和水果的搭配、切块造型等西点切块的技巧和方法。书中附有多款蛋糕切块的配方和制作过程,操作步骤非常详细,色彩搭配丰富,造型多变。...
陶黎铭主编;陶黎铭,厉琳,吴金利编;门顺德,王晓琪,王秀杰英文翻译;汪榕培英文审订2011 年出版518 页ISBN:9787544621847
本书为汉英双语版,全书共分中国与中国人、地理与历史、经济与交通等9个部分,介绍了中国的政治、经济、文化、历史、地理等各个方面的内容,是一本全景式描述和介绍中国的读物。...
门顺德主编2009 年出版341 页ISBN:9787111259442
本书主要适合已具有中高级英语水平,想提高英语学习和使用的基本层面。
(英)芭贝·柯尔文·图;曙光译2009 年出版30 页ISBN:9787508384115
我妈妈的麻烦是……喜欢戴好笑的帽子……喜欢养好笑的小动物……还喜欢做好笑的蛋糕——他跟别人的妈妈一点儿都不一样! 但是只有她这样特别的妈妈才可以拯救我们的学校……...
(美)乔安娜·柯尔,(美)布鲁斯·迪根原著2011 年出版72 页ISBN:9787221091765
弗瑞丝老师只想带着孩子们到博物馆去看恐龙模型,可一不小心,却穿越时空来到侏罗纪时代,面对面地站在了恐龙的面前。