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（德）夫里登达尔（H.Friedenthall）著；李季译1936 年出版148 页ISBN：

DAVID H.ROSENBLOOM DEBORAH D.GOLDMAN1998 年出版0 页ISBN：

DAVID A.MARTIN PETER H.SCHUCK2005 年出版382 页ISBN：

（美）M·F·K·费雪著；川美译2011 年出版202 页ISBN：9787513303347

本书是文学随笔。从远古非洲、中世纪欧洲到中国药食宝典《神农本草经》，兼具美貌与聪慧的当代饮食文学女掌门费雪，纵贯五千年，点数着人类饮食史上一连串有趣或严肃的事件，在历史与现实、东方与西方的时空变幻中...

（英）杰罗姆K·杰罗姆著；卜玉坤来庆彬导读1996 年出版55 页ISBN：7538416501

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（美）凯瑟琳·K·斯克拉编；蒲隆，陈凯，李平译1998 年出版1679 页ISBN：7108011689