孔卫东主编2017 年出版225 页ISBN:9787567015326
本书所称居家养老服务,是指为居家能自理的老年人提供的衣、食、住、行、娱及养生保健、精神陪伴等方面日常生活服务。全书共分13章,主要包括:基础服务、延伸性服务、突发事件处理3大部分。系统地介绍了居家养...
孔庆东著2008 年出版223 页ISBN:9787536694279
本书是谢冕主编的“百年中国文学总系”之一。全书体例分明,按文类体裁分章构架,史料翔实,尊重历史原貌,并做解说,给读者一个清晰、全景的1921,有条不紊地展现出1921年的新文学的百废初兴之态。...
孔保华,马丽珍主编2003 年出版333 页ISBN:7501940134
本书全面系统地阐述了肉类科学的基础理论和各种肉制品加工技术,包括:肉用畜禽品种、各种畜禽的屠宰加工技术、原料肉的结构和特性、屠宰后肉的变化、肉的分割、肉的贮藏和保鲜、肉品的加工等。...
孔立新,刘俊强编著2009 年出版175 页ISBN:9787807069775
本书包括根据教育部规定的中小学生应背诵的古诗词,并有作者简介、注释、解读等部分。
环境与可持续发展 2004年卷 中日友好环境保护中心2004年论文集
陈燕平主编2005 年出版398 页ISBN:750293958X
本书是中日友好环保中心2004年最新的论文汇编,内容包括环境政策、环境管理、环境教育、环境技术、污染治理等五个方面,是国内环保研究人员的最新参考资料。...
朱文玉,田仁,孔晓霞主编2008 年出版315 页ISBN:7811164086
本书为高等教育“十一五”国家级规划教材(专科),根据历年教材使用的情况对上一版进行了修订。