(英)(A.R.博莱索)A.R.Bolitho,(英)(P.L.桑德勒)P.L.Sandler著1999 年出版129 页ISBN:7040075660
(美)米 勒(Miller,Michael K.),(英)史密斯(Smith,George D.W.)著;巩运明,沙 维译1993 年出版279 页ISBN:7301022603
(美)卡洛尔·安·林斯勒(Carol Ann Rinzler)著;马睿译2005 年出版95 页ISBN:7501950024
本书介绍了关于肉食和五谷的药用和营养方面的最新最客观的信息,包括有关各种主要营养素的重要内容,此外还指出了怎样吃最有营养。