（苏）杰米多夫（В.П.Демидов），（苏）库特耶夫（Н.Ш.Кутыев）著；李佑义，毛宝珍译1983 年出版262 页ISBN：
（美）J.霍尼库特（Jerry Honeycutt）著；蔡京红，仝岩译1997 年出版227 页ISBN：7030053710
（法）勒菲耶夫·德尔库特著2013 年出版144 页ISBN：9787547817551
本书叙述了香料种类、挑选、保存，香料与家居，食用方法，香料与健康，香料与美食等七大方面一百多种巧用的方法。涉及内容多，浅显易懂实用，但内容又较为科学，是一本优秀的科普读物。本书为法国亚马逊生活百科类畅......
（法）勒菲耶夫·德尔库特著2013 年出版144 页ISBN：9787547817520
鸡蛋的用途非常的广泛，不仅是用于烹饪，而且在居家、美容、预防治病方面也大有用武之地。本书从鸡蛋的结构、组成、营养成分、选择和贮藏讲起，重点而科学的为读者提供了鸡蛋在家居、美容、健康、烹饪与美食等方...
