(日)堀田诚著;张艳辉,史海媛译2018 年出版79 页ISBN:9787122304254
想做面包,还想让做面包的过程更加快捷轻松?来体验下不用手和面,只要搅拌搅拌就能制作高含水量面包吧!因为在珐琅锅中制作,所以不需要整形的步骤,里面松软、外面酥脆的多种面包配方尽在本书!好吃又健康的烘焙新......
(美)堀田江理著;马文博译2014 年出版272 页ISBN:9787516610305
这是一部从日本视角审视珍珠港事件的历史作品。1941年,日本袭击了美国珍珠港。作者认为,当时的日本领导人在很大程度上明白,他们已经卷入一场注定失败的战争。作者发掘了大量罕见的材料,并且提出了七十多年来一...