(英)拉乌夫·G.加塔(Raouf G.Ghattas),(英)桑德拉·L.麦基(Sandra L.Mckee)著;杨磊,王增东译2003 年出版402 页ISBN:7111109287
(法)艾瑞克·凯瑟(EricKayser)著;邢彬译2016 年出版296 页ISBN:9787518410798
本书是在法国众人皆知的面包大师艾瑞克·凯瑟的面向大众的面包制作指南。本书十章节,从面包制作的基础知识到各种面包的制法,共介绍80余款面包宜忌相关点心的制作方法,兼具考虑手工制作和面包机制作。是美食爱...
(美)艾瑞卡·琼,高波译2001 年出版292 页ISBN:7805956936
龙虎榜。我年纪还轻,阅历不深的时候,我父亲教导过我一句话,我至今还念念不忘。“每逢你想要批评任何人的时候,”他对我说,“你就记住,这个世界上所有的人,并不是个个都有过你拥有的那些优越条件”……。...
(美)艾瑞卡·琼著;高波译2004 年出版285 页ISBN:7805956936
龙虎榜。我年纪还轻,阅历不深的时候,我父亲教导过我一句话,我至今还念念不忘。“每逢你想要批评任何人的时候,”他对我说,“你就记住,这个世界上所有的人,并不是个个都有过你拥有的那些优越条件”……。...
(美)阿卜拉莱扎(Abdulezer,L.)著;王安鹏译2007 年出版299 页ISBN:7115154511
本书介绍Excel基础知识,运用Excel决实际遇到的问题,以及实践。