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中国烹饪学基础纲要
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张海林著2006 年出版245 页ISBN:7534826748
本书是烹饪学教材,详细论述了中国烹饪的发展历史、发展现状及其自身特色,读者可从中了解中国烹饪的方方面面,既是教科书,又是普及烹饪知识的读本。...
黑龙江造纸工业经济研究
李庆堂,余海林编1985 年出版137 页ISBN:
鸡尾酒
蓝永强编著2005 年出版80 页ISBN:7806779574
本书以图解方式方式介绍了可可与巧克力饮品的原料、配料、纯饮品制作方法以及几十种经典饮品的调制技巧。
外国连环幽默画
(英)贝特曼,(美)舒尔兹等原作;蓝建安编1987 年出版140 页ISBN:7506101319
现代佛学大系 2 释文纪
蓝吉富主编1982 年出版881 页ISBN:
高等代数简明教程 下
蓝以中著2002 年出版278 页ISBN:
寄生虫冒险记
蓝思聪著1956 年出版30 页ISBN:
客家风采 第2辑
黄发坤,刘庆祥,蓝凤翔主编;《客家风采》编辑部编1986 年出版212 页ISBN:
中华佛教百科全书 2
蓝吉富1994 年出版752 页ISBN:9579982120
中华佛教百科全书 6
蓝吉富1994 年出版3752 页ISBN:9579982163