高秀兰主编2015 年出版343 页ISBN:9787562487692
本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术,内容包括营养学基础、各类食品的营养价值、不同生理状态下人群的营养需要与合理膳食、特殊环境与特种作业人群的营养、食品卫生监督管理等9章。...
(英)大卫·麦克里兰(Davd Mclellan)著;孔兆政,蒋龙翔译2005 年出版151 页ISBN:7206046908
本书系当代政治学理论专著翻译图书,介绍了意识形态这一概念的形成及变迁。
徐家炳,张凤兰主编;陈广,余阳俊,张德双,赵岫云,孙继志,张雪平,屈广琪编2001 年出版126 页ISBN:7801412109
葛为民,冯成火,边星灿等著2004 年出版242 页ISBN:7010042454
本书是由葛为民主持的“农村自学考试发展研究”课题的最终成果,也是我国第一部全面系统研究农村自学考试的理论性著作。作者将农村自学考试置于整个农村经济社会发展的大背景来展开研究,不仅对农村经济、社会...
赵立新,程绪兰,胡为民著2012 年出版195 页ISBN:9787121147364
本书依据财政部等五部委出台的《企业内部控制基本规范》和《企业内部控制配套指引》,结合作者在企业内部控制和风险管理咨询中积累的丰富经验,从企业实践出发,阐述了上市公司应该如何实施企业内部控制评价,并对...
历代曲话汇编:新编中国古典戏曲论著集成 清代编 曲海总目提要 上
俞为民,孙蓉蓉编2009 年出版807 页ISBN:9787807079781
清代编《曲海总目提要》,全书共收杂剧、南戏、传奇690种,实收684种。
历代曲话汇编:新编中国古典戏曲论著集成 清代编 曲海总目提要 下
俞为民,孙蓉蓉编2009 年出版1608 页ISBN:9787807079781
清代编《曲海总目提要》,全书共收杂剧、南戏、传奇690种,实收684种。
许为民编著2008 年出版243 页ISBN:7030213459
科学技术学(STS)是在国外日渐兴起的一门前沿交叉性学科,针对科学技术对人类社会的各方面作用与影响进行多学科、多角度、多层次的深入研究,具有非常重要的学术价值和应用前景。国内这方面的研究目前还处于引进...