高秀兰主编2015 年出版343 页ISBN:9787562487692
本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术,内容包括营养学基础、各类食品的营养价值、不同生理状态下人群的营养需要与合理膳食、特殊环境与特种作业人群的营养、食品卫生监督管理等9章。...
(英)大卫·麦克里兰(Davd Mclellan)著;孔兆政,蒋龙翔译2005 年出版151 页ISBN:7206046908
本书系当代政治学理论专著翻译图书,介绍了意识形态这一概念的形成及变迁。
徐家炳,张凤兰主编;陈广,余阳俊,张德双,赵岫云,孙继志,张雪平,屈广琪编2001 年出版126 页ISBN:7801412109
李晓东,彭丽编著2012 年出版216 页ISBN:9787220085079
本书通过对《周易》中有关古人商旅生涯及经营事务的生动记载,阐述了《周易》中自强不息的奋斗精神、居安思危的忧患意识、革故鼎新的创业理念、厚下安宅的管理艺术、民为邦本的民本主义、万国咸宁的政治理想...
齐晓东,李世卫编著2004 年出版192 页ISBN:7534543908
本书以大量名镜拍摄的实例来探讨镜头的各种指标在实际运用中的具体表现。将光学史话、基础知识、艺术话题融会贯通,让读者在摄影艺术的氛围中体会到光学知识,这是本书的最大特色。...
许晓东2015 年出版0 页ISBN:
素食作为一种饮食习惯,与非素食饮食有很大的区别,从营养全面的角度来看,需要素食者更加关注营养的均衡与全面。本书阐释了一些常见的素食营养误区,并提出了一些科学有效的营养建议,能令素食者在采取纯素饮食的同...