李承智主编;冷明德设计制作2001 年出版96 页ISBN:7806463577
本书是中华美食林上海菜中的《上海热菜》分册。书中以大量的图片及详细的文字说明介绍了数十种款式风味各异的热菜的原辅料、制法及菜肴特点。本书内容丰富,图文并茂,通俗易懂,具有较强的可操作性。读者不仅可...
李承智主编;冷明德设计制作2001 年出版82 页ISBN:7806463569
本书是中华美食林上海菜中的《上海冷菜》分册。书中以大量的图片及详细的文字说明介绍了数十种款式风味各异的冷菜的原辅料、制法及菜肴特点。本书内容丰富,图文并茂,通俗易懂,具有较强的可操作性。读者不仅可...
冷冰川著2005 年出版152 页ISBN:7805749078
本书是画家冷冰川的黑白绘画及文字随笔的结集。融入了画家对艺术的思考,並通过画家独特的方式反映、诠释了世界。
冷成金著2013 年出版489 页ISBN:9787229070939
本书是通俗历史类读物知名作者、人大教授冷成金教授的作品。作者通过一个个生动有趣的历史典故和人物故事,向今人阐释历史中的大智慧,将历史的治乱兴衰、人物的成败得失,淋漓展现。作者以最独特的以智论史,以史...
殷平,乔爱国,翁阳主编2002 年出版101 页ISBN:7538422544
本书共分六章,分别介绍了病理实习、病理学融合实验、病理学创新实验、临床病理讨论会、病理技术等相关知识。
李爱国绘2005 年出版57 页ISBN:7806905766
本书编辑李爱国西部速写作品60余幅,从中可见作者的艺术功力和治学精神,同时也让读者一睹西部游牧民族的精神风采。
曲爱国著2000 年出版457 页ISBN:7503312475
本书讲述了吴忠将军在抗日战争和解放战争中的做战经历,在“文化大革命”政治斗争风浪中的遭遇,以及晚年在对越自卫反击中的神勇表现。
王君,杜伟,王爱国编著2007 年出版204 页ISBN:9787811250732
本书在介绍考试基本理论的基础上,从命题组卷开始到考试结果分析、评价、反馈、调节,提出改进措施等各个方面进行了研究。