李秋菊主编2005 年出版318 页ISBN:7109099458
本书介绍了食品的基本成分、结构和性质以及在加工和贮藏中发生的化学变化。内容包括水、矿物质、糖类、蛋白质脂类、维生素、酶、食品色泽、风味、食品添加剂,食品中各种成分与人体健康及食品加工和贮藏方法...
王水秀,李春霞著2018 年出版535 页ISBN:9787210099987
这是一部具有当代青春正能量的影视剧。该剧故事从正面多角度、多层面演绎城市家庭和进城农民工家庭出身的80、90后的成长之路,反映他们通过在校学习和迈入社会后的职业奋斗实现个人价值的曲折历程。爱是本剧...
李国栋,赵卫平主编2019 年出版206 页ISBN:9787114140020
本书主要内容包括绪论、试验数据的整理和分析、桥梁工程材料试验检测、桥梁下部结构试验检测、桥梁上部结构施工控制、桥梁结构检查、桥梁技术状况评定、桥梁荷载试验等,本书可作为土木工程、道路桥梁与渡河...
李道魁编著2015 年出版215 页ISBN:9787550418967
“你的言谈举止决定着他国人士对你的国家的评价。”从这个意义上讲,为了让个体的形象、组织的形象、国家的形象更美好,每个人都应该学习礼仪、重视礼仪。《现代礼仪教程(第4版)》既可作为公关、旅游、营销等专...
(美)罗伯特·T.清崎(Robert T.Kiyosaki),(美)莎伦·L.莱希特(Sharon L.Lechter)著;李钊平译2003 年出版351 页ISBN:7505382985
李新宇著2007 年出版266 页ISBN:9787801528650
本书通过对谭嗣同、秋谨、林觉民、陈独秀、蔡元培等历史人物的分析,以独具个性的思考,勾勒出一条清晰的思想脉络,使读者了解和认识中国近代史上人物与事件。...
郑树棠总主编;吴树敬主编;李玲玲,邹岩,高靖等编2004 年出版153 页ISBN:7560043720
本书是《新视野大学英语》的配套用书,供学习大学英语的学生使用。全书有7个单元,包括单词练习、完型填空、翻译、阅读理解等内容。
李志敏编著2007 年出版216 页ISBN:710602614X
本书是一部成功学著作,作者从人生角度诠释成功的要素:定位、定向。即所处的位置是成功的基础,选对了方向才是成功的关键。
李庆新著(文档省社会科学院历史研究所)2007 年出版571 页ISBN:9787802305991
本书以历史学为本位,以制度史研究为中心,兼及经济史、中外关系史,综合探讨明代海外贸易制度的演变,比较完整地论述明代海外贸易体制及其从传统制度向现代制度转型的某种趋势,重新描绘明代海外贸易制度的发展路径...