黎永泰，陈平辉，巫炬华编著2013 年出版223 页ISBN：9787566805782
本书为“粤菜粤点”系列教材之一，依据国家职业标准中的中式烹调师资格标准，对应广东餐饮业粤菜菜式的生产中应掌握的烹饪基础知识、烹调方法的要求而编写。通过对108个菜式的介绍，融知识性与技能于一体，实用性...
（英）杜穆里埃（Maurier，D.du）著；林智玲 程德译1994 年出版336 页ISBN：7805673187
99特惠书购买需知：为满足99网上书城真正爱书人的需要，实际让利于会员，特选择一批库存书以进价（或低于进价）进行销售。此次参加活动的图书均会在书名上注以“特惠书”标记，因部分图书入库时间较长，品相上有可能......
周天黎等著2019 年出版285 页ISBN：9787308169424
周天黎的艺术沉思录收入《中国绘画艺术创新与发展的思考》《我的艺术论》《艺术沉思录》《我的人文求索》等多篇重要长文，被许多专家学者称誉为是“五四”新文化运动以来，中国美术界最有思想性贡献的重要思考...
