李爱国，胡子祥等主编2003 年出版310 页ISBN：7536451792
本书讲述了茶的起源与利用、茶叶的种类及品质特点、鉴别与选购、保藏及其注意事项。
李爱国主编2005 年出版332 页ISBN：7564101474
本书包括护理心理学、护理伦理学、护理美学、护理法学、护理哲学等几个部分，从临床护理的角度进行实例阐述，适用于临床护理工作人员及护理专业学生。...
李爱国编绘2011 年出版58 页ISBN：9787102053042
本书是教授如何画人物画的国画技法书，运用分步骤手法，浅显易学。并附有30余幅范画。
李朝奎，李爱国编著2009 年出版246 页ISBN：9787811058703
本书包括测量工作的基本内容和程序，水准测量、角度与距离测量的基本原理和方法、测量误差的基本概念，工程及施工控制测量等内容。
李爱国绘2008 年出版137 页ISBN：9787538625486
本书为李爱国先生多年创作的写生作品。该作品专业性强，形式新颖，是当今美术院校中中国画教学的好范本。
李爱国绘2005 年出版57 页ISBN：7806905766
本书编辑李爱国西部速写作品60余幅，从中可见作者的艺术功力和治学精神，同时也让读者一睹西部游牧民族的精神风采。
