梁冠编著2003 年出版117 页ISBN：7535932754
吃在广东小丛书。本书介绍的是在国内外享有盛誉的、正宗的广东风味的烧烤、卤、腊及柱侯菜的制法。包括烧烤、卤、腊、白切、熏及其他品种共58款。还附有常用的半成品，如白卤水、化皮乳猪糖醋等20种制法。本...
胡国华主编；历冠廷，孙景文，杨旭艳副主编2012 年出版320 页ISBN：9787122149428
复合食品添加剂是指由两种以上单一品种的食品添加剂经物理混匀的食品添加剂。本书主要介绍了复合营养强化剂、复合防腐保鲜剂、复合抗氧化剂、复合香料、复合增稠剂、复合凝胶剂、复合乳化剂、复合甜味剂、...
曹一鸣，梁冠成主编2018 年出版407 页ISBN：9787107319303
本书对21世纪中国数学教育发展现状进行整体介绍的基础上，结合近年作者对中国数学教育基于调研、访谈、课堂教学录像研究，结合相关文献分析与梳理，对21世纪以来中国数学教育实践与研究进行总结，适合教育科研人员...
澳大利亚LonelyPlanet公司编；李冠廷译2018 年出版275 页ISBN：9787520408004
咖啡馆在生活中出现频率越来越高，也许在你的城市里就有不少这样的地方：独特、有趣、精彩。去尝试你喜欢的口味，和有趣的人聊成一片，带着咖啡的香味看看周边的风景——咖啡不只是一种小资情调的饮料，更多的是随之...
赵小川，梁冠豪，王建洲，王彦君2017 年出版313 页ISBN：9787302451983
本书在介绍MATLAB基本功能和应用的基础上，对其新增功能进行了介绍和讲解。能够使读者朋友在短时间内掌握MATLAB 8.0软件的使用方法和技巧。本书在讲解MATLAB 8.0软件基本使用方法、技巧的同时，精选了300多个...
尹俊卿，梁冠琦编著2017 年出版134 页ISBN：9787564827359
目前，学前教育仍是我国教育体系的薄弱环节。相比于语言、社会、艺术等领域的教育，幼儿体育和健康教育更容易被忽视。据调查，到目前为止，湖南省乃至全国范围内尚没有一套根据《3-6岁儿童学习与发展指南》和《幼...
赵雪，李冠廷著2014 年出版184 页ISBN：9787566904676
本书作者运用中国特有的阴阳哲学来对一位美国后现代主义作家的作品进行解读。作者在第一章先对冯内古特小说的批评研究研究历史进行简述；第二章从后现代社会特殊现实的角度引入解构与建构；第三、四、五章分别...
（美）艾伦·R·科恩；大卫·L·布拉德福德著；赵雪，李冠廷译2013 年出版219 页ISBN：9787121202582
在前一本著作的基础上，本书两位作者将其开发的影响力模式扩展到下属对上级的影响，介绍组织中的成员应如何消除权力差距与各种类型的上级进行沟通，帮助读者无论面对多么难以沟通的上级，无论对方的权力等级有多高...
