邱烈，张知贵主编；王文玉，梁金香，崔红艳，高芳副主编；王文玉，田树高，白柳，邱烈，张知贵，陈华，贾艳梅，高芳，崔红艳，梁金香，童红梅编2012 年出版245 页ISBN：9787566201638
本教材包括生物分子的结构与生理功能，以及两者之间的关系，生物体重要物质代谢的基本途径，主要生理意义、调节以及代谢异常与疾病的关系，基因信息传递的基本过程，基因表达调控的概念，各组织器官的代谢特点及它们.....
胡玉华，梁金香主编；周波，周芸，周理云副主编2012 年出版240 页ISBN：9787560976792
本书按“41”模块划分，即：理论数学分为“基础知识”、“平衡膳食与膳食指导”、“基本技能”、“临床营养”四个模块；实践教学一个模块，本书可供高职高专护理、助产等专业使用。...
任志远主编；梁金春副主编；任志远，陈素珍，高隆绪，梁金春编写人员2012 年出版307 页ISBN：7215081727
