郭光玲编2008 年出版96 页ISBN:7122016579
本书涵盖了咖啡师职业描述;咖啡文化;制作咖啡常用设备和器具,咖啡的起源,分布,分类、分辨、采摘、选购、和存储等。
梁丽静著2016 年出版229 页ISBN:9787564737764
本教程区别于市场上纯技术性的关于白酒生产工艺与流程的书籍,基于高职学生的知识基础及酿酒工培训的需要,对相关内容进行了筛选,简化了纯技术性的内容,根据我们专业教学的需要,新建了课程内容体系,使得内容更加.....
梁丽主编2014 年出版254 页ISBN:9787554405550
本教材分上下两篇,上篇总则,共十一个单元,主要论述了刑法论、犯罪论、刑罚论方面的基本原理与刑法总则规范;下篇为刑法各论,共八个单元,对具体犯罪的论述根据理论与实务的需要有详有略、重点分明。上下篇各单元.....
梁丽娟著2005 年出版364 页ISBN:7501225184
本书以纪实写法,真实记录了何振梁成长经历;细腻描写了他进入国家奥委会领导层的奋斗足迹;披露了北京两次申办奥运会的内幕细节;真实展现了海峡两岸体育交往的来龙去脉;全面报道新中国体育外交的历史重大事件。...