（英）乔安娜·法罗著；梁鸿信译2015 年出版186 页ISBN：7549112231
本书以基础的沙司制作技法、工具开始，图文并茂地向读者介绍了100道最经典、传统的西式酱汁制作，包括名闻遐迩的法国白酱、荷兰酱、意大利青酱等，其基本的制作步骤、变化做法、适宜搭配的菜肴，让读者无论品尝任...
于双成主编；李玉玲，陈继红，胡德华副主编2012 年出版307 页ISBN：9787302273776
本书共14章，对信息检索基础知识、基本方法及常用信息检索系统做详细阐述，对其他相关内容做扼要介绍。
黄玉玲，蒋云华编著2011 年出版216 页ISBN：9787548204893
本书为英语语音训练教程，中文写作，配合大量图表以及例句练习，供高等院校英语专业及非英语专业学生学习英语语音相关知识使用。符合市场定位及相关读者人群定位，具有一定市场推广价值。...
（美）内森·温特斯著；谭瑛，梁文艳译2013 年出版273 页ISBN：9787538178029
本书是一本讲解建筑初步设计的启发图书。本书的重点是视觉思维能力的培养，通过53篇课文对70余个重要概念作了生动的阐述，并配以紧密结合实际的多样化习题，是对建筑视觉教育的有益探索。本书曾被列入美国国家图...
（美）加文·德·贝克尔（Gavin de Becker）著；梁永安译1998 年出版338 页ISBN：7801450558
全球最著名的安全专家，同时曾担任布什和克林顿总统安全顾问的作者，针对所有人的恐惧，提出解答。他带领读者亲临暴力现场，与凶手对谈、帮受害者进行心理分析，列举每一个危险事件的前指标，让你清楚地知道危险离你.....
（英）安娜·塞尔比著；梁月华译2006 年出版128 页ISBN：750627955X
本书为读者挑选了25种对维持健康、提高免疫力非常有益的食物，并以这25种食物为原料介绍了50道西餐的做法。本书还为读者介绍了如何挑选、存储这些食物，以及一些营养学方面的知识。本书是一本西餐菜谱，和其他繁...
王进汝主编；承玉玲编写2007 年出版79 页ISBN：7508348966
本书为全国电力职业教育规划教材。全书共分为三个模块七个单元，主要内容包括金属学基础知识，常用金属材料及热处理，锅炉、汽轮机用钢及金属监督。...
