廖义荣编著2007 年出版79 页ISBN:7541621196
本书介绍了普洱茶的历史文化、普洱茶的加工制作工序、普洱茶的种类、普洱茶的存放和陈化转变、普洱茶的鉴尝、普洱茶的保健功效。
廖义荣著2008 年出版145 页ISBN:9787222054493
本书稿作者将近三十年的关于普洱茶的经验通过品茶展现出来,不仅是用嘴巴喝茶,更是在用心去悟茶;用温文尔雅的笔调倾述出作者对普洱的钟爱,使耳目一新。...
廖义荣,胡炳主编2012 年出版505 页ISBN:9787222085053
本书是云茶大典推出的大友茶叶博物馆的专辑。共分为两部分,一、云茶物典,收录了云南的茶资源、种植、生产、加工、品鉴及科技支持等内容;二、大有茶叶博物馆的全方位介绍。...