李乐清，高海薇主编；李雨林等编著2006 年出版492 页ISBN：7508237218
这是一本专门介绍中式菜肴烹调技艺的实用工具书。全书分为用料加工篇、调味运用篇、烹调技术篇、名菜名点篇等四大部分，对有关烹调的基本知识及操作关键作了比较系统、全面的讲述。...
曹保明著2004 年出版251 页ISBN：7801089227
本书作者深入民间和野林，取得了大量历史上有关土匪的第一手材料，采用人物访谈和历史追述相结合的方式，全景式描述了20世纪20年代至解放前后名震天下的东北土匪的生存状态和历史命运。...
李保明著2007 年出版217 页ISBN：9787010063874
本书通过大量严谨的数据分析方法，对两岸经济往来最有代表性的区域进行研究，探讨了两岸经济关系二十年来的突破与发展，及由此给两岸相关区域经济投资及发展趋势带来的影响。第一章探讨台湾的外向型经济及其在台...
（德）克里什娜著；宁保明，杨永健主译；黄海伟，李婕，张娜等译者；张启明，李波，丁丽霞审校2012 年出版326 页ISBN：9787565903298
目前，国内生物药剂学技术发展现状与药品监管机构对该学科的迫切需求之间存在着差距。本书综合药剂学、生物学知识，对药品研发中的决策给出了完整的指导原则。既有基础概念、方法的介绍，也有与制剂体内行为相关...
曹保明著2012 年出版342 页ISBN：9787510424045
本书是一本描写解放前东北老百姓生活的长篇小说。讲述一户闯关东的普通百姓人家，几代人在东北求生存的艰辛、曲折故事。
曹保明著2004 年出版238 页ISBN：7801087712
本书描写了妓行的规矩、习俗等，并通过具体真实的例子，描述了这一行的情况，从一个侧面反映了人类历史不可缺少的一部分。
