马自超，陈文田，李海霞编著2016 年出版555 页ISBN：9787518404735
本书介绍了天然食用色素的分类及各类通性，并详细介绍了我国已批准使用的44种天然食用色素的性质、成分、化学结构，以及各种情况下的稳定性、含量测定方法，以及天然食用色素应用中的乳化、碱化、络合、化学修饰...
李正安，王莹莹，史晓翌，丁珊编著2015 年出版261 页ISBN：9787302396581
本书综合1949～1976年间中国陶瓷艺术史实，以重要事件、典型人物及其代表作品为线索，从产业恢复、教育发展、产区特色、文革瓷分析、重要人物及其作品诸方面进行介绍、分析，并进行理论思考与总结，较全面的呈现这一...
沈鑫剡，俞海英，伍红兵，李兴德编2016 年出版451 页ISBN：7302425329
本书着重培养学生设计一般互连网络、利用网络获取知识和与他人交流、解决网络应用中发生的一般安全问题的能力。阐述促使互联网发展的关键性技术的一般实现方法，培养学生的计算思维能力。...
贾守华，李爱华主编；姜昕，陈继兵副主编2015 年出版292 页ISBN：9787565420740
本书共分14章：第1章阐述了中级财务会计的基本理论问题；第2章至第13章按照会计要素依次展开，层层递进，系统阐述了会计处理方法；第14章阐述了财务会计报告的内容及编制。全书内容从会计基本理论到实务，从日常会计核...
罗荣城，李爱民主编；张军一等副主编；李新会等编2015 年出版998 页ISBN：9787117212007
本书补充近十年来该领域最新进展；增强临床实用性，精简相关理论，突出各种肿瘤临床实践的关键和注意点；总结国内外相关循证医学和转化医学内容；注重贯彻多学科综合治疗的现代理念，以生物治疗为主线，介绍与其他治......
王德明，李凯旋著2015 年出版260 页ISBN：9787219096222
本书为桂学研究课题之一，上编从宏观的角度整体介绍了“杉湖十子”（晚清广西诗人群体）；下编则通过生平、思想、家风、文学创作、历史地位等方面研究了“杉湖十子”的文学活动。本书让读者既能看到“杉湖十子”的...
（美）鲁塞·H·古立柯著；李向欣译2008 年出版171 页ISBN：9787801796790
本书是作者在纽约大学的讲座的结集，作者在这本书中提倡效率，认为凡事只有提高效率才有价值，本书从多方面讲述了提高效率的方法。
刘月华，李金玉，刘宪民等编著2008 年出版200 页ISBN：9787506287074
本书是一套视听说的对外汉语教材，适合具有初中级汉语水平的学习者使用，分上下册，共二十课，教材反映的是普通中国人的生活，短剧每集约10分钟，语言材料地道鲜活，以DVD辅助教学，得于教，便于学。...
殷智红，李英爽，平宇伟编著2008 年出版287 页ISBN：9787563518388
本教材立足于当前市场经济和组织的新特点，注意借鉴和吸收发达国家人力资源管理方面的研究成果和经验，并与我国的实际相结合，以人力资源管理流程为主线，主要包括人力资源管理导论、工作分析、人力资源规划、员工...
李成功，和彦淼编著2008 年出版131 页ISBN：9787802432031
本书较全面系统地介绍了液压系统的动力学与热力学建模以及仿真理论，并基于该理论，通过对阀控液压缸的建模与仿真实例，辅助读者理解仿真建模的机理以及系统分析与优化的方法。...
