李成实编著;金成林译2013 年出版271 页ISBN:9787538465716
只需精通基本类型面包的做法,其他面包自然信手拈来。很多对烘焙感兴趣的读者买了很多书,并按照书中介绍,尝试做过这样或那样的面包,但是真正成功的人却非常少!为什么明明按照书中的方法制作,却一边煳了,一边不......
李重光编著2005 年出版252 页ISBN:7540433132
作者由200多首儿童喜爱的中外儿童歌曲的学习,来导入视唱练耳内容,针对孩子的兴趣,由浅入深地讲授知识,使儿童在学习唱歌时系统地学习视唱练耳。...