李斌,孟宪军,吕春茂著2018 年出版256 页ISBN:9787565520143
本专著主要从寒富苹果深加工关键理论与技术两方面进行编写的,着重介绍寒富苹果果汁、果酒、脆片、果脯等产品加工理论和技术,并对加工后副产物多酚、果胶、膳食纤维、单细胞蛋白提取纯化等技术进行详细介绍。...
曹菁,李斌编著2010 年出版284 页ISBN:9787111295716
本书共分六个模块,包括23个项目。主要以三菱FX2n系列PLC机型为重点,从硬件到软件,从基础逻辑指令、步进顺控指令到加能指令等。
刘傲阳主编;孟健,朱世成,李建民副主编;杨大昭,于敏,朱东,周乃彬等编2000 年出版365 页ISBN:7543307723
豆腐是百姓常吃的既经济实惠又营养丰富的食物,本书教读者如何制作美味可口的豆腐菜肴。
殷平,乔爱国,翁阳主编2002 年出版101 页ISBN:7538422544
本书共分六章,分别介绍了病理实习、病理学融合实验、病理学创新实验、临床病理讨论会、病理技术等相关知识。
俞树彪,阳立军著2009 年出版288 页ISBN:9787802473980
本书继承国内外海洋区划与规划理论研究与应用的实践成果,系统阐述了海洋功能区划与各项海洋规划的理论与方法。