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食品化学理论与应用研究
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李彦萍,许彬,李斌编著2015 年出版278 页ISBN:9787517031703
本书系统地介绍了食品化学的基础理论及相关应用。全书主要内容有:食品化学综述,食品中的水分,食品中的碳水化合物,食品中的脂质,食品中的蛋白质、酶,食品中的维生素与矿物质,食品色素与着色剂,食品风味和食品......
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黄斌,傅龙海,吴美焕总主编;刘志惠,周福玉主编;吴启新,陈剑霞,傅安妮副主编2014 年出版220 页ISBN:7566309563
电离辐射环境安全
陆书玉主编2016 年出版215 页ISBN:7313141934
飞行计划
傅职忠,谢春生,王玉编著2012 年出版374 页ISBN:7512800779
射线装置放射防护教程
周朝玉,钟磊石,罗开训等主编1996 年出版252 页ISBN:
对联从新
陈良玉著;胡协寅校阅1935 年出版54 页ISBN:
实用契据举例
王子玉编1934 年出版160 页ISBN:
两宋哲学
李松玉著2011 年出版156 页ISBN:7545114454
非常假期 二年级 语文
刘春玉主编2015 年出版61 页ISBN:9787564733445
非常假期 五年级 语文
刘春玉主编2015 年出版62 页ISBN:9787564733469