《我家厨房》编委会编著2012 年出版238 页ISBN:9787538456400
本书是按照家庭常见的烹调技法加以分类,分为熏酱腌拌菜;煎炒烹炸菜;烧烩蒸煮菜;汤羹与炖品和主食与小吃。全书共介绍适合家庭制作的菜肴、主食400道,使读者能够在家中方便制作菜肴,充分享受到菜肴制作的乐趣。...
常涛编著2012 年出版226 页ISBN:9787506488815
本书根据纺纱企业实际生产中操作与工艺调整的情况,本书分为三个模块,即纺纱设备及工艺流程、纺纱工艺的调整、纺纱设备的操作。每个模块下又分为若干任务。全书依照任务驱动思路进行编写,任务设计、工艺调整、...
胡红军,代兵,周志明编著2014 年出版276 页ISBN:9787562471158
本书主要介绍模具制造基础,模具零件的常规切削加工,模具的数控加工,模具零件的电火花加工,模具零件的光整加工,模具零件的无屑加工以及模具的装配与调试等。...
徐日辉编著2014 年出版189 页ISBN:9787302344919
本书源流结合,有理论有实践,从不同的角度对旅游文化进行了提纲挈领式的归纳、总结和提升。特别是对中国传统文化在旅游活动中的作用及其发展脉络把握的切实到位。...
王生编著2010 年出版236 页ISBN:9787807249382
本套书对严氏家训、朱伯芦家训、朱熹家训、曾国藩家书等一些中国古典的家书家训做细致的讲读,结合具体的人物故事,进一步理解上述家训对青少年成长及做人做事的重要意义。...
李汾娟,李程编著2012 年出版250 页ISBN:9787111369622
本书按照“项目导向、任务驱动”的教学模式进行编写,以AutoCAD2010为项目载体,采用了大量的项目案例,全面讲解了AutoCAD2010的使用方法和技巧等。...
李延喜,秦学志,张悦玫编著2014 年出版372 页ISBN:9787302363811
财务管理是工商管理的核心课程之一。本教材首先介绍了财务管理基础,然后介绍了财务管理的具体内容,包括筹资管理、投资管理、财务战略与财务规划、价值增值管理、绩效管理与控制,最后介绍了相关的财务管理专题...