门彬彬编著2011 年出版54 页ISBN：9787122122162
本书介绍了蛋糕坯的制作、浆料配制、巧克力配件和水果的搭配、切块造型等西点切块的技巧和方法。书中附有多款蛋糕切块的配方和制作过程，操作步骤非常详细，色彩搭配丰富，造型多变。...
王怀中，马书岐编著2012 年出版349 页ISBN：9787547405543
本书是一部史料汇编，通过对历代山西相关关隘史料进行爬梳整理，分地区汇编历代或著名或偏僻的关隘资料，包括地理位置考证、文献掌故和诗文整理，是一部学术性和知识普及性兼具的区域性地域文化著作。...
赵丽萍等编著2013 年出版166 页ISBN：9787109178229
本书详细介绍了番茄设施栽培技术，内容包括番茄生物学特性、番茄优良品种选择、番茄育苗方式和定植技术、番茄田间栽培管理技术、番茄主要栽培类型和茬口安排、番茄病虫害及生理性病害防治等，书后附有番茄农药...
