李玉清,方成民编著2011 年出版244 页ISBN:9787565402692
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李保定主编2011 年出版142 页ISBN:9787111332084
食品雕刻工艺是雕刻艺术的一个分支,也是我国烹饪技术中的一朵奇葩。本书分为基础篇和实践篇,图文并茂,浅显易学。本书是烹饪工艺与营养专业理论实践一体化教学用书。...
朱润酥,李令雄编著2003 年出版368 页ISBN:7502433449
本书介绍了控制结构、函数、类与对象、符合数据类型、继承、多台、类属、输入/输出流等复杂机制、C++高级内部。