李常友,李谦主编1998 年出版334 页ISBN:753692044X
本丛书可作为烹饪院校和烹饪培训班的教材和教学参考,也可供各级烹调师自学提高使用。本书主要介绍各种面点的制作方法和技巧。
常法宽著2017 年出版608 页ISBN:9787501358489
本书收录颍上常氏家族五代诗词手迹十一种,有常国佐《卧农闲吟》、常凝章《藏拙小草》、常任侠《红百合集》、常法宽《绿窗吟稿五种》等。后附常法宽撰写《弁言》《世系表》《作者简介》,是了解常氏家族文学和...
李爱华主编;常法亮副主编2014 年出版235 页ISBN:9787302369844
本教材共分8部分,其主要内容包括:总论、资产评估方法及评估程序、房地产项目评估、流动资产、资源资产评估、长期资产评估企业价值评估、以财务报告为目的的评估、资产评估报告等。本书可作为高等职业院校工...
张莉萍,谢淑芬,苏喜斌主编;刘志江,刘玉明,孙秀宏,王新玲,曹永昕,李常君,史学威副主编2004 年出版401 页ISBN:978503415456