李成实编著;金成林译2013 年出版271 页ISBN:9787538465716
只需精通基本类型面包的做法,其他面包自然信手拈来。很多对烘焙感兴趣的读者买了很多书,并按照书中介绍,尝试做过这样或那样的面包,但是真正成功的人却非常少!为什么明明按照书中的方法制作,却一边煳了,一边不......
Professor John Kam Kit Tse,Richard M. Carlton,Michael S. Miller主编;周常青主译;北京大学医学部,CST科技集团联合编著2005 年出版234 页ISBN:7502351469
美国负压创面治疗技术是一种创面修复的前沿技术,该技术使得急性创伤和慢性创面的治疗发生了革命性的变化。本书对这一技术进行了详细的讲述。...
费晟著;(新加坡)李燕萍译2013 年出版92 页ISBN:9787561934357
本书以认识中国历史为主线,扼要介绍中国从古至今几千年的历史,并同步展现“同时代的世界”。