李承智主编;冷明德设计制作2001 年出版82 页ISBN:7806463569
本书是中华美食林上海菜中的《上海冷菜》分册。书中以大量的图片及详细的文字说明介绍了数十种款式风味各异的冷菜的原辅料、制法及菜肴特点。本书内容丰富,图文并茂,通俗易懂,具有较强的可操作性。读者不仅可...
李承展编著2007 年出版230 页ISBN:7802223598
本书从49个方面,较详细地阐述了做事、做人的原则,能较好地指导人们在当今的工作、生活中,找寻成功的乐趣、避免失败。
李承毅绘2014 年出版78 页ISBN:9787530559802
本书中收录了作者几十幅花鸟画作品,以写意牡丹为主。作品浑厚豪放,潇洒俏丽,空灵隽雅,情趣盎然,充分体现了对生活的挚爱,对美的追求及对国家强盛、富足的渴望。喜作牡丹正是源于这些质朴的情感和立意。融百家之.....
李承伦,伍穗华著2014 年出版232 页ISBN:9787501998746
本书是一本介绍珠宝原石和鉴赏的书。全书主要详细讲解了钻石、刚玉、石榴石、翡翠、水晶、琥珀、珊瑚等宝石,从产地、特性、原石、开采、成品展示几方面向读者展现当代颇受追捧的珠宝。书中很多信息都是作者...
李进良,李承曦,胡仁喜等编著2009 年出版377 页ISBN:9787122065094
本书介绍了FLUENT6.3流场分析的各种功能和基本操作方法。
李承,徐安静主编;林红,张鄂亮,李群,张浩,周鑫霞参编2014 年出版351 页ISBN:9787302369516
本书系统地介绍了电路原理与电机控制的基本概念、基本原理和基本分析方法。内容包括电路基本原理、磁路与铁芯线圈电路、变压器、异步电动机原理、异步电动机的继电器?接触器控制、可编程控制器及其应用。...