张桂龙,刘淑强主编;王超英,王谦益,王霁虹,兰成水,邢军,齐琳,刘淑强,吴民,李美云,李春丽,杨青1999 年出版832 页ISBN:7800568083
张慜,李春丽编著2011 年出版416 页ISBN:9787506472210
本书介绍了生鲜食品保藏业的现状和发展趋势,并对生鲜食品加工前的保鲜技术以及生鲜食品速冻加工、干燥加工、非热杀菌、包装等主要加工保藏新技术理论及应用进行了分类阐述。...
李春丽,张慜主编2001 年出版177 页ISBN:7504834513
本书介绍各种肾病症状、肾病患者的饮食原则和饮食禁忌、防治肾病的天然食物、防治肾病的家常菜精选以及肾病患者的康复菜谱等。
李春丽,张慜主编2001 年出版169 页ISBN:7504834521
本书介绍各种胃病症状、胃病患者的饮食原则和饮食禁忌、防治胃病的天然食物、改善胃功能的防治食品、防治胃病的家常菜等内容。
贾俊敏,李振丽主编;张琳,段超,吕宝军副主编;陈亚萍,李春影参编2011 年出版230 页ISBN:9787561839379
本书以企业会计准则为指导,理论与实务相结合,侧重于会计实务,适合高职高专的学生使用。