李乐清编著2000 年出版167 页ISBN：7800226603
内容提要 本书专门介绍汤菜的烹调技术，简要叙述了有关汤菜的历史发展、 作用、分类及制作特点等一般知识，具体传授了5大类270种风味各异 的美味汤菜的用料、制法及操作关键。品种丰富，简便易学，具有较强的 实用...
李万成2016 年出版245 页ISBN：9787536483064
本书主要介绍在临床中主要使用的上述诊断、治疗技术。主要内容包括，技术沿革、适应症、禁忌症、麻醉及操作方法、设备器材准备及术后并发症的观察处理。通过简洁浅显的语言将微创呼吸病学这一新兴呼吸病学研...
李春光主编；吕风，孙艳华副主编2005 年出版148 页ISBN：7806984151
本书是为学生熟练掌握所学课本内容，进一步加强理解能力，帮助学生自学自测，快速掌握课时重点、难点知识而编写。
马齐，李利军主编2005 年出版546 页ISBN：7536939299
本书针对酿造发酵食品生产企业质检化验员及专业技术人员的实际，对酿造发酵的基本原理、化验技术、生产技术作了全面详尽的介绍，并对生产中常用到的分析方法、数据以及国家有关标准作了介绍。...
（瑞典）林格伦著；李之义译2006 年出版238 页ISBN：7500781938
本书为童话，主人公埃米尔是个淘气的孩子，给他的爸爸妈妈制造了数不清的麻烦。他又是一个十分可爱的小伙子随着一个又一个情节的深入，读者会为之惊叹。...
李瑞光，樊勋磊编著2006 年出版277 页ISBN：7115145563
本书介绍了Flsh的基本功能及新增功能。
王绪洲主编；王志富，王敏副主编；王绪洲，王志富，王涛，王敏，刘志艳，牟坤，李宁，李丽，李莉娜，林晓燕，张晶，项磊，原银萍编委2005 年出版323 页ISBN：7560830218
本书是以人民卫生出版的《病理学》第6版为蓝本，参照教育教学大纲要求结合现代考试模式编写而成。
