李丹主编;张立丽,余富林,宋燕明等副主编;徐鑫敏,田喜娥,刘瑛等编2012 年出版398 页ISBN:9787564136093
本手册以中式菜肴为主、兼顾西式菜肴、快餐及小吃。本手册分为两大部分:英汉部分和汉英部分。英汉部分按英语字母顺序排列,汉英部分按汉语拼音顺序排列。这样,省去了按类别排序时,读者往往因搞错类别而难查的缺...
(美)彼得·L.伯恩斯坦(Peter L.Bernstein),(美)阿斯瓦斯·达摩达兰(Aswath Damodaran)编著;李丹,郑爽等译2000 年出版530 页ISBN:7111077369
李丹等主编;牛群摄影2002 年出版205 页ISBN:7533844203
本书通过短短的采访,用“现在时”的方式,活动、幽默、人情化的真实写照,描述了我国科教界百位院士的生活与成才之路。