于贵昌，朱登祥主编2011 年出版126 页ISBN：9787111320739
本书是依据国家职业标准，紧密结合中式烹调师初级技能的要求编写的，其主要内容包括：原料初步加工、原料分档等。
（日）河端俊治等编著；张洪祥等译1992 年出版875 页ISBN：7301018002
本书介绍了食品的安全性、食物中毒的种类和原因、经口传染病、寄生虫、化学物质对健康的危害及其食品设施与卫生管理等。
人力资源社会保障部人事考试中心组织编写；刘长滨主编；刘长滨，叶伯铭，李德全等编写2015 年出版206 页ISBN：9787512909243
根据全国经济专业技术资格考试大纲，人力资源和社会保障部人事考试中心组织专家编写了2015版全国经济专业技术资格考试用书。本书内容主要包括风险与风险管理、保险概述及基本原则、保险合同、保险市场与监督...
李德爱主编2000 年出版343 页ISBN：7117037490
本书以传统中医药理论为基础，中、西结合为特点，共分6章，收载了59种营养滋补中草药，224种中成药。系统介绍了营养滋补药的冼、性味归经、主要化学成分及药理作用、功效、应用法、用量、注意事项和做药膳方法等。...
李德林著2010 年出版246 页ISBN：9787805886213
本书是一本独家披露中国商业史上最惨烈的内斗秘密的纪实文学，2010年9月28日，持续了近两个月国美之争终于落下帷幕，陈晓胜出的意外结局让外界十分震惊，国美之争不是一场商战，而且是一场大股东与公司管理层之间的...
许威汉，胡梅祥编著2015 年出版201 页ISBN：9787313133779
本书是《孙子兵法》十分详细的注释本，有“注释”、“译文”、“内容提要”、“篇章表解”、“军事哲学思想评要”，并附有《孙子兵法字典》。内容丰富，注释详尽，解读清晰，是一本可供一般读者阅读理解《孙子兵法》...
