黎海波编著2007 年出版75 页ISBN:7216049322
文明史系列读本(全24册),ISBN:9787216049320,作者:
江黎编著2008 年出版145 页ISBN:9787112101139
本书以中央美院举办的三届“为坐而设计”专题大赛优秀作品为实例,从我们日常生活中最常见的椅子的设计开始,以全新角度诠释设计的本质,开阔设计思路。对设计专业的学生有一定的参考价值。...
黎永泰,陈平辉,巫炬华编著2013 年出版223 页ISBN:9787566805782
本书为“粤菜粤点”系列教材之一,依据国家职业标准中的中式烹调师资格标准,对应广东餐饮业粤菜菜式的生产中应掌握的烹饪基础知识、烹调方法的要求而编写。通过对108个菜式的介绍,融知识性与技能于一体,实用性...