金征宇主编;谢正军,赵建伟,沈宇编著2005 年出版347 页ISBN:7501945675
本书介绍了挤压技术在食品工业中的应用,内容包括:食品挤压机及其原理,食品组分在挤压过程中的变化,食品挤压工艺实践,休闲食品挤压技术,即食早餐谷物食品挤压技术,组织化植物蛋白挤压技术,糖果挤压技术,宠物......
(美)罗纳德·B·阿德勒,拉塞尔·F·普罗科特著;黄素菲,李恩,王敏译2018 年出版500 页ISBN:7559608208
李恩临著2016 年出版155 页ISBN:9787504759887
Java是一种可以撰写跨平台应用程序的面向对象的程序设计语言,具有卓越的通用性、高效性、平台移植性和安全性。本书注重以实际程序为引导,循序渐进地对java语法以及实战编程技巧进行深入浅出地讲解,适用于广...
李恩孝主编2011 年出版636 页ISBN:9787117143097
全书分为基础和临床。在基础部分:拓展和更新了原有的内容;增加了一些新的、近年来重点研究的分子靶点和信号传导通路。在临床部分:由于临床研究数据的更新和报道完全更新了原有的内容;分子靶向药物的分类、作用...
大学实验室安全基础=Safety Guidelines for University Laboratory
黄凯,张志强,李恩敬主编2012 年出版125 页ISBN:
(韩)白明西文图;(韩)李恩珠审订;李树译2016 年出版40 页ISBN:9787556808977
本书从韩国引进,是针对学龄前儿童和小学生的科普漫画书。讲述调皮可爱的小猪三剑客通过在旅行中执行的各种任务,学习到有关生命、宇宙、运动和能量等领域的科学知识。内容深入浅出,绘图明快生动。是少儿学习科...
吕同富,徐雅玲,张志红主编;胡振华,王文静,胡振媛,甄海燕,李兆斌,方国敏,李恩华,李新芳,陈宏达参编2014 年出版184 页ISBN:9787512120945
本书全面、系统地论述了概率与数理统计的概念、方法、理论及其应用。由概率和数理统计两大部分组成。概率部分包括:随机事件与概率、随机变量及其概率分布、多维随机变量及其分布、随机变量的数字特征、大数...