深圳市金版文化发展有限公司主编；王晓东摄影2005 年出版128 页ISBN：7541822035
大众食尚丛书。本书介绍的是比较容易让广大读者现学现做，在选料与烹调方面均有几分新意：原料丰富多彩，调料流行时尚。所介绍的烹调手法都突出了色、香、味俱佳，兼顾菜肴形态、营养、装盘的配合技巧。本书共有60...
北京博彦科技发展有限公司编著2003 年出版330 页ISBN：7301064071
本书主要讲述计算机的发展历史和组成结构，个人计算机的主要硬件以安装配置，有关网络的基础知识，计算机多媒体技术知识，WIndows程序设计和网络编程基础。...
商业技能鉴定与饮食服务发展中心，全国商务人员职业技能考评委员会组织编写2009 年出版209 页ISBN：9787535756329
本教程根据营养师职业技能培训要求，结合了营养师的职业特点和最新进展进行编写，内容包括基础理论知识和操作技能两部分。
商业技能鉴定与饮食服务发展中心，全国商务人员职业技能考评委员会组织编写2009 年出版301 页ISBN：9787535756329
本教程根据营养师职业技能培训要求，结合了营养师的职业特点和最新进展进行编写，内容包括基础理论知识和操作技能两部分。
