李刚主编2003 年出版262 页ISBN：7810714147
《生物化学》是根据北京大学医学部、首都医科大天津医科大学、哈尔滨医科大学和内蒙古医学院五院校教师合编教材《生物化学》内容编写的，为医学本科生的辅导教材，并可作为研究生入学考试的参考用书。本辅导教...
王小群，李刚主编；徐幸芝，陈思副主编2013 年出版216 页ISBN：9787566902832
根据服装表演专业教学需要，本教材结合了全国部分高校服装表演专业教师积累多年的教学与实践经验，以服装表演专业的综合理论为切入点，收集和吸纳了大量国内外相关资料，构建了服装表演专业、科学、规范的教学体系...
李刚主编；袁军，王月智副主编2012 年出版272 页ISBN：9787122145123
本教材是面向职业院校烹饪专业及各类中餐烹饪短期培训班教学使用和学生自主学习烹饪的实践指导用书，也可供不同业态的餐饮企业的从业人员培训辅助用书和美食爱好者提高厨艺水平的参考用书。作者从山东风味菜...
杨宏民，石晓峰主编；侯俊凤副主编；李刚，李朝波，梁晔，张灵风参编；王金枝主审2014 年出版341 页ISBN：9787512361041
本书为全国电力继续教育规划教材。本书主要介绍我国超（超）临界锅炉设备及系统，内容包括锅炉燃料及燃料燃烧计算、锅炉热平衡、煤粉制备及系统、燃烧原理及设备、超临界锅炉水冷壁及汽水工况、过热器与再热器、...
葛军主编；陈云楼，吴彤，张志朝，宋数山，雍峥嵘，翁玉中，徐杰，康达军，葛军，董林伟，缪继高编著1997 年出版580 页ISBN：7810471252
李刚主编2004 年出版282 页ISBN：7561819765
本书全面详细地介绍了TMS320C54X系列数字信号处理器的硬件。
李刚编著2006 年出版266 页ISBN：7117082283
本书分为口腔诊所的病原体污染、乙型病毒性肝炎、艾滋病、口腔诊所感染管理、清洗消毒灭菌设备、交叉感染消毒防护、口腔器械灭菌与消毒、口腔诊所消毒制度、消毒室的设计要求、口腔医疗废弃物处理、感染控...
方兴东，崔光耀主编；胡怀亮，李刚，彭琳执行主编2015 年出版267 页ISBN：9787121258022
本书汇集了政府部门、安全研究咨询机构、高等院校、咨询公司等网络安全领域的顶级专家、学者、行业意见领袖和独立学者的最新评论文章和报告，展示了当前网络安全领域研究的中坚力量及其独特的视角，对读者深入...
周鑫，李刚等编著2007 年出版190 页ISBN：730214091X
本书讲述数码摄像以及应用会声会影 9进行食品后期处理的相关知识。
