牛国平，牛翔编著2007 年出版200 页ISBN：7530434349
本书作者集20年的烹饪经验，对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类，并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析，并列举了200多种菜例。读者照本操作，就可作出可口的菜肴。...
牛国平，牛翔编著2007 年出版200 页ISBN：7530434349
本书作者集20年的烹饪经验，对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类，并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析，并列举了200多种菜例。读者照本操作，就可作出可口的菜肴。...
牛国平，牛翔编著2007 年出版200 页ISBN：7530434349
本书作者集20年的烹饪经验，对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类，并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析，并列举了200多种菜例。读者照本操作，就可作出可口的菜肴。...
牛国平，牛翔编著2006 年出版198 页ISBN：7530434349
本书作者集20年的烹饪经验，对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类，并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析，并列举了200多种菜例。读者照本操作，就可作出可口的菜肴。...
周园主编；陈国平，冯新伟副主编2011 年出版213 页ISBN：9787307092709
本书主要讲述了地图的基本原理及制图技术，内容包括：地图概述、地图的数学基础、地图语言、地图概括、地图编制、地图评价与地图管理、地图分析与应用、常用制图软件介绍等。...
唐国平著2010 年出版265 页ISBN：9787505889828
本书收录了作者在会计要素、会计制度与会计准则、会计信息质量控制、清算会计、会计方法、会计模式等方面的研究论文。
周国平著2013 年出版261 页ISBN：9787533935009
本书是作者的一部随笔集。作者将他经过深思熟虑的生活感悟呈现出来，用散文的笔调写他的哲学思考，内容涉及自然和生命、爱、孤独、幸福和痛苦、时间和永恒等26个话题，精辟深刻，文字优美而富有哲理。...
吴国平主编2007 年出版226 页ISBN：9787562521921
本书主要介绍了图像基本概念、数字图像生成基础与原理；图像处理基础理论；正交变换、图像分辨率、图像增强、图像复原、图像重建、图像压缩编码的基本原理等。...
龚国平主编2011 年出版134 页ISBN：9787210048138
本书为临川教育局组织人员精心编撰的中小学生养成教育读本。分“学会独立”、“学会相处”、“学会吃苦”、“学会做人”四篇，共十四章39节，图文并茂、说理生动易懂，让孩子们容易接受，对怎样培养中小学生的行为...
