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肖向辉，李洪宝编1982 年出版393 页ISBN：

李洪桂主编1990 年出版325 页ISBN：7502407138

李洪滋主编2004 年出版322 页ISBN：7502551379

本书介绍了世界卫生组织确定的健康含义，为21世纪的健康新概念，全面系统地论述了运动与身体健康的关系。

李洪波编绘2004 年出版64 页ISBN：7538615768

李洪辉，史丹著1996 年出版182 页ISBN：7505809458

王远洪等编1992 年出版306 页ISBN：7562107629

李洪涛，李绍祖主编1993 年出版414 页ISBN：7500815506

本书共含400个问答题

李洪涛，潘永亮主编2007 年出版185 页ISBN：9787542838087

本书分4篇：1、营养调配篇；2、厨房技巧篇；3、饮食制作常识篇；4、食品鉴选与贮藏篇。详尽介绍了厨房美食的方方面面，实用性强。

李洪录编著1996 年出版141 页ISBN：750221593X

李洪涛，齐小玉编著2004 年出版57 页ISBN：750044771X

本书用绘画方式讲述了“远离暴力的行为，享受美好生活”的重要性。