李慧君编著2009 年出版344 页ISBN:9787510009150
甜品并非只是正餐外的一道点缀,它的缤纷色彩和多变口味,让它成为“幸福指数”最高的食品,让许多人爱不释手。本书堪称甜品大全,包罗了1000款中式、西式和特色甜品食谱,更编写了甜品教室栏目,介绍甜品制作的基本.....
李素婷主编2007 年出版262 页ISBN:9787122006554
本书阐述物理化学基本原理及应用:相与相平衡、化学平衡、化学动力学、电解质溶液、电化学基础、热力学第1、2定律,表明化学。
王周虹,冯济峰主编;李慧,李方正,李玉虹,余挺编委;周伟青顾问2015 年出版214 页ISBN:9787512377448
作者整合有关电力行业相关谜语,对内容进行了精选,突出了科学、经典和趣味性。主要内容涵盖了近些年来,有关电力技术及其相关的设备、安全的谜语。第一章概述,第二章,电力名词与设备,第三章,安全用语第四章企业......