公学国,李玉国主编2008 年出版139 页ISBN:9787509504413
本书餐饮企业服务与管理知识、操作技能,中西餐菜点及酒水知识。
陈钧辉,李俊主编;陈钧辉,李俊,张太平,张冬梅,卢彦,张春妮编著2014 年出版293 页ISBN:9787030404480
本书在第四版多年使用的基础上进行了修订,增加了生物化学和分子生物学方面的一些新方法、新技术,特别是根据实验教学需要完善了综合实验。全书共100多个实验,内容设置与郑集和陈钧辉教授编著的《普通生物化学...
李俊生,邰霖编著2008 年出版393 页ISBN:7563814582
本书主要内容包括:税收的基本理论、税制、税收管理的基本原理和税收经济学的基本原理。